Składniki:
· 70 g cukru pudru
· 210 g masła lub margaryny
· 280 g mąki
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 3 pełne garstki mielonych orzechów włoskich lub 2 pełne łyżki kakao
Ponadto:
· cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki ze sobą połączyć, wyrobić, by ciasto osiągnęło gładką konsystencję.
Na stolnicy ciasto wałkujemy dość grubo (jak na pierogi). Wykrawamy księżyce za pomocą kieliszka( przykładamy kieliszek do ciasta, pierwsze wyjdzie nam koło, następnie przykładamy, tak by w środku kieliszka było widać połowę koła, w ten sposób wyjdą nam księżyce !)
Układać na papierze do pieczenia, można dość gęsto ;). Pieczemy w 180 st. C, ok. 10 minut. Zanim ściągniemy z blachy, odczekać parę minut by się nie pokruszyły. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
* Jeśli chcemy mieć księżyce kakaowe to dajemy kakao, ale już nie dajemy zmielonych orzechów !!!.
Zapraszam na mojego bloga: www.mojeciacho.blox.pl